. Auré et Le Secret Du Poids (LSDP) / Recettes et menus: Purée de patates douces au thermomix aussi bien pour les petits que pour les grands !!!

dimanche 12 janvier 2014

Purée de patates douces au thermomix aussi bien pour les petits que pour les grands !!!





J'ai préparé cette recette pour mon petit trésor, je ne sais pas encore si elle va aimer mais en tout cas moi j'adore ! Sur la photo, c'est son assiette avec du blanc de dinde mixé.

Pour 2 parts (360g) :

400g de patates douces épluchées et coupées en cubes
600g d'eau
1 petit suisse 0% (40% pour elle)
Sel et poivre et épices qui vous conviennent

Mette 600g d'eau dans le bol et les cubes de patates douces dans le panier. Fermer le thermomix.
25min varoma vitesse 1.
Une fois la cuisson terminée, enlever l'eau et mettre les cubes à la place. Ajouter le petit suisse et mixer 20s vitesse 6.

Accompagner d'un blanc de dinde ou de poulet grillé !

Hummmmmmmmmmmmmmmm !!!


3 commentaires:

  1. Bonsoir Aurélie,
    j'ai fait ta recette ce soir, et...
    Comme aucune belle princesse ne partageait mon plat...
    j'ai mis 1 gousse d'ail, un peu de coriandre en poudre et du cumin et j'ai mixé avec du fromage de chèvre frais (petit billy)
    J'ai adoré et puis surtout quelle simplicité!! merci.

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