C'est ultra facile à faire et en plus c'est succulent !
Pour 4 personnes :
400g de pois cassés rincés
3x leur volume en eau
1cs d'huile d'olive
1 oignon
150g de lardons à 3% (que je trouve à Intermarché sous le nom d'émincés fumés de Monique Ranou)
Dans une cocotte minute, faire revenir l'oignon dans l'HO, puis les lardons et cuire 1min.
Ajouter les pois cassés et l'eau.
Fermer la cocotte minute et cuire 15-20min à feu doux après le sifflement.
Hummmmmmmmmm !!!
Ah....Très bien les émincés fumés de Monique Ranou, je vais les chercher, car je ne connaissais pas ce produit ultra pratique en GP !!!
RépondreSupprimerMerci pour cette info Auré et des bises à toi et à ta beauté à 4 pattes !!!
Bon courage pour ton travail perso..