Cari d'espadon

Avez-vous remarqué, mais sur le blog, il n'y a pas de recette de poisson ? Normal, vu que je n'en mange pas hihi !

Mais je pense tout de même à vous !

Une recette de mon chéri !

Oignons et ail revenus dans 1 filet d’huile d’olive. On y ajoute une une belle tranche d'espadon coupée en morceaux avec des tomates pelées, sel, poivre, curcuma, gingembre, laurier, piment de Cayenne. 

Cuisson 5/10 minutes selon l’épaisseur du poisson.

Bon appétit !