Cannelés au chorizo et au comté

Quand je suis invitée ou quand je reçois, j'adore faire cette recette qui rencontre toujours un grand succès !

Ingrédients :

100g de chorizo

130g de comté

Sel et poivre

50cl de lait demi-écrémé 

60g d'huile de tournesol

100g de farine d'orge mondé

1 œuf + 1 jaune 

Four à 210" et 1 moule à mini cannelés.

Mixer le chorizo (sans la peau) et le comté 10s vit 6. Réserver dans un bol.

Mettre le lait, l'huile, le sel et le poivre 3 min 80" vit 2.

Ajouter farine et œufs 45s vit 4.

Ajouter chorizo et comté 20s vit 2.

Verser dans le moule et cuire 25-30min.
Mettre un papier d'alu dessus au bout de 10min.

Hummmm c'est prêt !